梁山东风肉类制品有限公司

该公司位于有孔孟之乡之称的山东济宁市，占地30余亩，是一家集肉牛、肥羊饲养，屠宰加工，生产销售，旅游观光于一体的现代化民营企业。 据该公司总经理杨总介绍，公司饲养的肉牛均为鲁西公牛，采用独特的饲养配方和先进的科学饲养方法，所销售的牛肉通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全质量管理体系认证、中国质量认证中心HACCP食品安全管理体系认证、中国绿色食品发展中心绿色食品证书、济宁市伊斯兰教协会清真食品认证、中国出入境检验检疫协会中国质量诚信企业等多种认证资质及荣誉称号。 杨总还表示，公司硬件设施先进，屠宰流水线及加工设备全部实现自动化，加工车间为全封闭、无菌、恒温设计完全符合卫生标准，还采用国内一流的制冷设备，可一次性排酸100头。“牛肉加工过程中采取低温吊挂自动排酸成熟、机械嫩化法、高压嫩化法等工艺，使肉类达到鲜美、嫩滑，保持风味的同时营养成分更易于人体吸收。