阳江市江城区锦东海味店

商品属性

品牌闸坡海产

是否进口否

原产地广东

售卖方式食用农产品

保质期365（天）

净重（规格）500（g）

食品工艺水产干货

包装系列简装系列

热卖月份全年

储存条件常温

【产品名称】约30头螺纹海参

【产品重量】500克 

【泡发方法】参照网页最后端泡发步骤

【保质期限】冷冻保存12个月（食品因为不下防腐剂的，收到后请第一时间密封好放冰箱冷冻保存）

【公司介绍】长期多年批发零售各种海产品：鱿鱼干，墨鱼干，章鱼干，鱼胶花胶，海参鲍鱼，瑶柱，蚝鼓干，紫菜，咸鱼干，淡菜，海底椰，海龙海马~各种各样海产品干货和食品，欢迎咨询！

泡发方法：
海参泡发过程的用具（锅、盆、筷子等）必须清洗干净，绝不能沾有油腻，海参沾有油星会变质腐烂，发制好的海参应尽快食用，不可长时间浸泡水中或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。具体操作步骤如下：
1、首先准备工具：
纯净水或者矿泉水，保证无油的器皿。干海参若干；
2、凉水泡：
是为了把干海参泡软，常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水；
3、24小时后的效果：
海参已经大了一些，需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质，不然会影响泡发品质，大家务必记住。
4、把海参拿起来用手捏一下，如果完全捏的透。没有硬块儿了，就说明第一步泡好了。如果还有硬块就继续泡，直到海参都完成这个步骤。
5、开始开膛，沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。
6、去沙嘴：
剪开后去掉沙嘴和牙齿，
7、抠下来的沙嘴和牙齿类似石灰质，用手直接抠除即可。
8、水煮：
把清理掉牙齿的海参清洗干净后放入纯净水锅中，开水，水开后，改小火，盖上盖子焖煮25-30分钟，煮完后，关火，继续盖盖子闷2个小时，第二部就完成了。
9、冰水泡：冰水泡的目的是为了海参更好的胀发海参是热缩冷胀 ……很神奇的东东。把闷好的海参，换新的纯净水加冰块放入冰箱的保险层。也就是我们说的恒温层（非冷冻）如果没有冰块的话，直接放入冰箱冷藏也可。
10、冰水泡：
冰水泡持续24-48小时就可以了，每隔8小时换次水。这样您就能神奇的发现，海参在慢慢的胀发了!
11、这就是泡好的海参
泡好海参后沥干水，用保鲜膜单独一个一个裹起来，然后放冰箱冷冻即可，每次食用，拿出来，凉水泡开即可按照您喜欢的方式食用，方便快捷！