产品介绍
解冻机是我公司新推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻、沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间,温度可调控的特点、工作效率高,节省人工成本, 鸡爪解冻线厂家,独特的内胆构造,解决遗留产品、杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时, 鸡爪解冻线生产商,保障了卫生标准。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
工艺流程
所需解冻产品提升至设备进料端解冻槽体内,由输送网带匀速带动前行。大功率涡流高压气泵作用下,解冻槽体内水不断翻滚产生震荡。同时利用大流量水泵进行前后水的循环流动减小前后水域温差值。利用蒸汽加热使水温增加到产品解冻所需温度,温度可任意调节控制。设备配有副水箱,说循环过程中去杂去污,保证清洁水质解冻。设备内胆整体可提升,方便卫生清洁。
我公司成产的解冻机具有如下特点:
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环。
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。
3、解冻机采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高。
4、解冻机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤。
5、解冻机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳。
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
7、为方便卫生清理及排水彻底,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
8、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角。
9、解冻机含有自动补水功能。