商品属性
订货号
975
加工定制
是
货号
359
种类
切菜机
品牌
瑞雷
型号
RL-660
电压
220/380(V)
功率
0.75-1.5(Kw)
外形尺寸
950*450*850(mm)
净重
95(Kg)
包装
木架
适用范围
休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,西餐店设备
营销
新品
售后服务
质保一年
规格
660型不带头,660型带头,1000型不带头,1000型带头,2000型不带头,定金
是否跨境出口专供货源
多功能切菜机
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
4、切片厚度调整
根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。
说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。
5、速度调整
三角带的张紧:疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
6、切菜时要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。
1、根茎类蔬菜:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子; 叶菜类 :芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状,刀盘可简易的进行更换,以配合不同的生产需求。
2、叶类蔬菜:由输送带输送原料,转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制,切菜尺寸可以调节1 - 60 mm。 适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,餐饮连锁,中央厨房,中央工厂,企业食堂等。 产品特点:1、 一机多用,可切叶菜及根茎类蔬菜,并可切片、丝、条、丁、段,碎等2、 切菜规格可根据不同需要调节尺寸,方便快捷。随机共配送四套刀具。
3、 切菜效率高,节省人工投入
4、 双变频调速控制,操作简单、方便、安全。
5、 带有安全控制系统,有效保护操作不当人员。
6、 整机由不锈钢制成,符合国家食品标准,充分适应各类复杂环境。
7、 设计周到,结构合理,机器寿命长。
一、产品名称:QC660型多功能切菜机
电压:220v/380v(根据客户需求)
额定功率:0.75kw
生产效率:660kg/h(最大时)
外形尺寸: 950mm*450mm*850mm
离心料筒直径:200mm
机器重量:95kg
不带离心切片头,带2把刀。带离心切片头,带4把刀。
二、产品介绍:
我厂生产的多功能切菜机总结多年的经验,反复改进设计制造,“离心式切片构造”可完成硬质蔬菜的切片,自动输送到刀架下,可加工成片、丝、块、丁、菱形、曲线等多种形状。
因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
该机广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜台、豆角等蔬菜以及竹笋、年糕、海带的加工,也是酱菜行业必不可少的理想设备之一,也是酱菜行业必不可少的理想设备之一。
带离心款随机工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波纹型刀和直竖刀,根据物料切碎需求更换不同刀片。
不带离心款随机带两把直竖刀。
离心切片厚度2-10毫米可调,传送带切片切丝厚度1-25毫米可调
菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁宽度:19毫米
三、主要结构与注意事项:
1.主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。
2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
3.工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
四、使用方法
4.1竖刀安装
4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝、块、丁、菱形等花样。切割不同花样的的菜需要安装相应的竖刀。
4.1.2产品出厂时,随机安装片刀各一把。其他规格的刀具(曲刀、菱形刀、长方刀、方块刀),可根据用户的需要定做。
4.2竖刀切菜尺寸调整结构
4.2.1竖刀切菜尺寸可在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
4.2.2菜的尺寸调小,转动可调偏心轮,使槽的开口向上。松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
菜的尺寸调大,转动可调偏心轮,使槽的开口向下,桦开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动重量。
4.3切片厚度调整
4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜类硬菜的切片。切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。
4.3.2切片固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺丝钉得到,调好后紧固螺母。
4.4速度调整
4.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择,切细丝时选择高速,粗丝和切菜尺寸较大时依次选择中速和低速。
4.2.2感触带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧,切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的
五、维护保养及注意事项
5.1各活动部位没孔每班加10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑油。链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。至适当位置,当转盘靠外时可松开两M12螺栓,用锤头轻击转盘使间隙合。
5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等。以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦式干净,保持清洁。
5.3工作时勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
5.4使用时不要使开关和电源及电机线破损、受潮进水以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5.5工作中如果机器的声音不正常时,必须立即停止检查,待故障排除后,方可继续使用。
5.6在工作中,如果发现输送带与压菜之间发生松动应及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。
5.7工作中速度变缓应看三角带是否松动,适当拉紧后在工作。如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承。
订购须知:
1.本产所有产品均是厂家销售,网上报价为出厂价不含税、不含运费。
2.因我厂产品都是大件,只能走物流运输的方式发货,运费到付。
3.整机保修半年(开关,轴承,螺栓,三角带等易损耗配件不在三包范围之内)电机保一年。
4.因用户操作不当造成的零件或整机损坏,我厂可按成本价提供原机配件。
5.所售产品提供终身技术指导,保修期外如需更换配件,只收取配件成本费。
1.用途及特点:
本机是模拟手工切菜原理,采用无极调速,无极调节机构适应1--30mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小,高产高效等特点,工作效率高,物料控制精确,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远超过手工,适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、学校等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
2.主要技术参数:
外形尺寸:1300*510*1050mm 机器重量:160kg
电机型号:Y90L--4 1.5KW 380V(或220V) 竖刀切速:167-490次/min
拨盘转速:235-686r/min 生产效率:400-600KG/H
三角带:A1000-2 A1499-2
无极调速带753*38*12-2
输送带:2225*318*8-1
压菜带:650*275*4-1
3.使用方法:
3.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀。
3.1.2产品出厂时,多切机型安装片刀一把,同时配大直刀、曲线刀、方块刀、菱形刀各一把;单片机型配大直刀、曲线刀各一把。其他规格的刀具可根据用户需要定做。
3.1.3安装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行到底下死点1--2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
3.2竖刀切菜尺寸调整
3.2.1竖刀切菜尺寸可以在1---30mm间任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
3.2.2菜的尺寸减小:移动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
3.3切片厚度调整:
3.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在2--10mm之间调整。
3.3.2片刀固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘为0.5--1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。
3.4速度调整:
3.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速;粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。
3.4.2三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电极板螺母达到张紧目的。
因产品生产批次、具体型号不同,图片仅供参考,详情可联系我们的销售人员进行具体核实。