2005年是中国乳制品工业协会成立十周年,也是自改革开放以来我国乳制品工业发展最快的十年。经过十年的快速发展,我国乳制品工业取得了巨大成就,已发展成为技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化食品制造业。