欧洲红栎为大型落叶乔木，树高18-25米，较高可达30米，冠幅18-22米，胸径60-100cm。幼树卵圆形，随着树龄的增加渐变为圆形。叶片椭圆形周边有深浅不一的裂，一般7-11裂，长11.5-21.3厘米，叶宽10-15厘米，叶墨绿色，有光泽，对生，叶柄长2.5-5.0厘米，不同种源的树种，叶片大小长短不一。欧洲红栎，秋季叶片逐渐变为亮红红色、鲜红色。如果光照、通风充足，秋季叶色*加鲜艳夺目。嫩枝呈绿色或红褐色，成年树干为墨绿色，上面分布白色小点，没有皮屑。雄性柔萸花序，花黄棕色，下垂、4月上旬开放。果实，坚果，长1.5 -2.2厘米，种子220粒/公斤左右，淡棕色。
原产于欧洲，在亚洲、非洲、美洲均有种植。该树种，在亚洲，很多年以前就被韩国和日本引进，用于城市绿化。现在中国也引进种植欧洲红栎，来美化我们的生活环境。
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