鸡泽县位于邯郸市东北部，属黑龙港流域，是战国名士毛遂故里。该县常年种植辣椒8万亩，占河北省辣椒种植面积近30%，年产鲜椒16万余吨，辣椒加工企业130余家，年加工鲜椒60万吨，年产值达46亿元以上。鸡泽拥有国家级高新技术企业3家、国家级农业产业化龙头企业1家，省级重点龙头企业6家、市级重点龙头企业35家。鸡泽辣椒产品涉及精品酱、盐渍椒、剁辣椒、辣椒酱、调味粉等五大系列200多个品种，畅销国内并远销韩国、日本等10多个国家和地区，是中国北方最大的辣椒生产、加工集散中心，2017年被农业农村部作为全国农产品加工业“一县一业”发展典型案例宣传推介。
▶联合发展带动 “一县一业”广泛推广
产业园以农业产业化联合体为主要组织形式，建立了“龙头企业+基地（合作社、家庭农场）+农户、龙头企业+上下游企业+技术服务机构”的利益联结机制、协同发展机制和“订单+保底”模式覆盖园内椒农2.6万多户。自2015年以来，通过折股量化，按股分红等方式，带动贫困户2900户4900名贫困人员实现稳定脱贫。通过政策引导、资金支持，形成了特色优势辣椒加工产业集群，实现了“种植基地+生产加工+服务网络”一体化发展新格局。
▶高水平研发品牌 实现全程追溯
产业园现入驻辣椒食品加工企业96家，其中，国家高新技术企业3家，省级农业产业化龙头企业6家，产品五大系列200个品种，产品加工转化率达到99%以上，2018年产业园总产值65亿元，年增长率11.8%；辣椒产业覆盖率达到62%以上，辣椒加工业产值与种植产值比达到9.26:1。
“鸡泽辣椒”被列入地理标志产品保护品牌，拥有中国驰名商标1个，省著名商标5个，知名产品品牌20余个，先后被认定为“河北省十佳农产品区域公共品牌”“河北省十大地方特色蔬菜”“中国国际养生食品博览会金奖”。通过品牌推动探索推行了“辣椒特色产业+互联网”的发展模式，创建了“中国辣椒网”，被世界电子商务大会评为“2018年度中国十大电子商务企业”。
产业园突出绿色发展，科学制定了绿色辣椒种植、加工操作规程，推广低毒低残留农药、物理、生物防控等多项绿色生产技术，同时，建立了农产品可追溯体系，完善了绿色辣椒生产档案，实现了从田间地头到餐桌的全程可追溯。2018年被中国绿色食品发展中心评为“全国绿色食品一二三产业融合发展示范园”，绿色、地理标志农产品认证比例达90%以上。
▶产业融合发展 赋能乡村振兴
产业园入驻的辣椒食品加工企业，通过与种植大户、合作社、家庭农场签订保护价收购协议、实行订单种植等方式，带动周边区县发展辣椒种植30余万亩，椒农亩均稳定增收1800元以上，辣椒种植成为当地群众增收致富主要途径。与脱贫攻坚相结合，优先流转贫困户土地并超过订单收购价格0.1元回收鲜椒，优先带动贫困户就业等办法，激发了贫困户种植活力，提高了贫困户收益。
融合发展，激活乡村旅游。按照融合发展思路，产业园建设了辣椒科技展示中心、辣椒博物馆、果品采摘园等。同时，融合全国文明村镇魏青，省级美丽乡村魏青、王青，唐朝古墓遗址公园、毛氏宗祠、环城水系等旅游资源。2018年，接待游客120万人次，实现旅游收入1.1亿元。
鸡泽县突出打造“四个中心、三个示范区”，即北方最大的优质辣椒加工原料生产中心、全国知名的辣椒制品加工中心、中国北方辣椒集散中心、服务全国的辣椒产业科技集成中心以及华北乃至全国农业高质量发展示范区、全产业链发展模式示范区和农村产业融合示范区，实现以辣椒种植、加工为龙头，建设基地、研发、检测、物流、商贸、文化、旅游全链条产业高度融合的辣椒现代农业产业园，致力打造中国北方辣椒产业中心。通过“中心示范区”的实施，形成产业特色鲜明、要素高度聚集、设施装备先进、生产方式绿色、辐射带动有力等良性发展轨道，向国家级现代农业产业园迈进。
