扫一扫
总访问量:127190901
 

大理白族自治州有哪些特产?

   2021-08-05 惠农网3110
核心提示:云南的大理白族自治州是一个热门的旅游地区,每年都有很多人去那边游玩,风景十分美观。除了美景,大理白族自治州还有哪些特产?

云南的大理白族自治州是一个热门的旅游地区,每年都有很多人去那边游玩,风景十分美观。除了美景,大理白族自治州还有哪些特产?下面小编就来告诉大家。




大理白族自治州有哪些特产?


1、大理乳扇


大理乳扇,是云南省大理州特产,乳扇为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。


2、大理翠梅酸辣鱼


大理翠梅酸辣鱼,是云南省大理州特色美食,大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯,喜食酸、辣,酸能生津解暑,辣能祛湿开胃。


3、喜洲粑粑


喜洲粑粑,又名破酥,是云南省大理白族自治州大理市喜洲镇特色小吃,大理喜洲粑粑,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软,倍受人们喜爱,且层次分明,宛若苍山十九峰十八溪,实为美色可餐。




4、密祉豆腐宴


密祉豆腐宴,是云南省大理州弥渡县密祉乡特色美食,豆腐就是密祉的一张名片,村民家家都会做豆腐,各家各户会做多种豆腐菜肴,他们会用色、香、味俱佳的豆腐宴宴请远方来客。密祉豆腐宴原材料均为豆腐。腌豆腐、豆花、炒豆腐、煮豆腐、臭豆腐、麻辣豆腐、豆腐圆子,也有各种造型的特色豆腐,如莲花豆腐、凤凰戏牡丹、箱子豆腐、口袋豆腐、卧龙迎宾、福满仓、雀巢豆腐等。


5、南涧无量山乌骨鸡


无量山乌骨鸡是云南省大理市南涧县的地方特产,是由红色原鸡演化而来,经过长期居住在无量山系的农民们长期的培育、驯化,形成了以无量山为中心分布的无量山乌骨鸡群,是地方上的优良品种。无量山乌骨鸡是肉、蛋兼用型鸡种。2010年,无量山乌骨鸡被列入中国国家畜禽遗传资源名录。




在上文,小编给大家介绍了大理白族自治州目前比较出名的五种特产,它们的口感都受到了很多人的认可,销量也一直很不错。不知道大家吃过上面的哪种特产呢?


 
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类51头条
推荐图文
推荐51头条
点击排行
 
网站首页 | 供应(产品)发布流程  |  交易规则  |  注册流程  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 鲁ICP备19063440号-2