详细说明
玉米不仅是人们的口粮和“饲料**”，也是重要工业原料，可加工成的工业产品达3000多种。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品*为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品*深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其*相当高即具有较高的附加值，随之便可带来*。
宜忌人群
宜食
玉米对缓解食欲不振、水肿、尿道感染、 糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
忌食
霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、 更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。
